Ich zeige euch heute vegane Cookies, die ich letzte Woche gebacken hab und die in meiner Familie sehr gut angekommen sind. Sie sind super einfach und schnell zu machen.
Zutaten für 10-15 Stück:
- 125g Margarine
- 150g Mehl
- 100g Zucker (ich hab 150g genommen)
- 1 Packung Orangenschalenaroma
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 EL Apfelmus *
- 80g gehackte Mandeln
* dient als Eiersatz
Zucker mit Orangenschalenaroma und Apfelmus verrühren. Margarine, Mehl, Backpulver und die gehackten Mandeln unterrühren. Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180 Grad 20-30 Minuten backen.
Ich hab die 3-fache Menge gebacken. Sie sind wirklich superlecker!
Das sind die Lieblingsrezepte der anderen Mädels:
09.12. Moppi *klick*
10.12. Lena *klick*
11.12. Melli *klick*
12.12. Soraya *klick*
13.12. Kerstin *klick*
14.12. Antonia *klick*
15.12. Nana *klick*
Nächste Woche gehts mit weihnachtlichen Looks und/oder Weihnachtsdeko weiter. Den Anfang wird die liebe Lena machen :)
xxx
3 liebe Worte ♥ :
Apfelmus als Eiersatz? Das muss ich ausprobieren! :)
Die sehen sehr lecker aus :) Habe bisher noch nie was veganes gebacken, aber die werde ich mal ausprobieren :)
Ja die Cookies waren wirklich sehr lecker, danke für das tolle Rezept :)
Einfach waren sie auch.
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